Dalam industri kopi dan pencuci mulut, krimer bukan tenusu telah menjadi bahan yang sangat diperlukan dan penting. Antaranya, China Lianfeng Biotechnology menghasilkan Krimer Bukan tenusu Kaya dan Berkrim, yang digunakan secara meluas dalam puncak salji kopi, ais krim berperisa kopi, pelbagai rangkaian katering dan hotel kerana bahan pengganti mentega koko yang unik dan kualiti yang sangat baik, dan telah menjadi produk bintang di pasaran.
Mentega koko, seperti namanya, adalah bahan yang menyerupai mentega koko. Berbanding dengan mentega koko asli, mentega koko pengganti mempunyai sifat fizikal dan kimia yang lebih stabil, dan kosnya agak rendah. Ia terutamanya diperoleh daripada minyak sayuran (seperti minyak sawit, minyak kacang soya, dll.) selepas rawatan hidrogenasi, dan mempunyai rasa dan tekstur yang serupa dengan mentega koko semula jadi. Dalam industri makanan, pengganti mentega koko digunakan secara meluas dalam pengeluaran coklat, gula-gula, ais krim dan produk lain, menambah rasa dan tekstur yang kaya kepada mereka.
Spesifikasi
Nama Produk | K50 | Tarikh pembuatan | 20240220 | Tarikh Luput | 20260219 | Nombor lot produk | 2024022001 |
Lokasi pensampelan | Bilik pembungkusan | Spesifikasi KG/beg | 25 | Nombor pensampelan /g | 3000 | Standard eksekutif | Q/LFSW0001S |
Nombor siri | Barangan pemeriksaan | Keperluan standard | Hasil pemeriksaan | Penghakiman tunggal | |||
1 | Organ deria | Warna dan kilauan | Putih kepada putih susu atau kuning susu, atau dengan warna yang konsisten dengan bahan tambahan | Putih susu | Berkelayakan | ||
Status organisasi | Serbuk atau berbutir, longgar, tiada caking, tiada bendasing asing | Berbutir, tiada caking, longgar, tiada kekotoran yang kelihatan | Berkelayakan | ||||
Rasa Dan Bau | Ia mempunyai rasa dan bau yang sama seperti bahan-bahannya, dan tidak mempunyai bau yang pelik. | Rasa dan bau biasa | Berkelayakan | ||||
2 | Kelembapan g/100g | ≤5.0 | 3.9 | Berkelayakan | |||
3 | Protein g/100g | 2.1±0.5 | 2.2 | Berkelayakan | |||
4 | Lemak g/100g | 31.0±2.0 | 31.3 | Berkelayakan | |||
5 | Jumlah Koloni CFU/g | n=5,c=2,m=104,M=5×104 | 150,170,200,250,190 | Berkelayakan | |||
6 | Coliform CFU/g | n=5,c=2,m=10,M=102 | <10,<10,<10,<10,<10 | Berkelayakan | |||
Kesimpulan | Indeks ujian sampel memenuhi piawaian Q/LFSW0001S, dan menilai kumpulan produk secara sintetik. ■ Layak □ Tidak Layak |
Ciri
Rasa berkrim yang kaya: Krimer bukan tenusu ini menggunakan mentega koko berkualiti tinggi sebagai bahan utama, memberikan rasa berkrim yang kaya. Sama ada digunakan untuk membuat puncak salji kopi atau ais krim berperisa kopi, ia boleh membawa pengalaman rasa yang lembut dan halus.
Mudah dikendalikan dan disimpan: Krimer bukan tenusu ini mempunyai keterlarutan dan kestabilan yang baik, menjadikannya mudah untuk dikendalikan dan disimpan. Semasa proses pengeluaran, ia boleh dengan cepat dan sekata larut dalam kopi atau minuman lain, mengelakkan berlakunya gumpalan dan pemendapan. Pada masa yang sama, jangka hayatnya yang panjang, rintangan lembapan dan rintangan pengoksidaan juga memastikan kestabilan dan keselamatan produk.
Permohonan
Boleh digunakan secara meluas: Krimer bukan tenusu ini bukan sahaja sesuai untuk tempat kecil seperti rumah dan pejabat, tetapi juga digunakan secara meluas dalam pelbagai rangkaian katering dan hotel. Sama ada digunakan untuk membuat minuman kopi atau pencuci mulut mewah, ia boleh memenuhi keperluan dan citarasa pengguna yang berbeza.
Coffee Snow Top: Coffee Snow Top ialah minuman kopi yang digemari di kalangan pengguna. Dengan menambahkan lapisan tebal krimer Bukan tenusu pada permukaan kopi, ia bukan sahaja dapat meningkatkan rasa dan teksturnya, tetapi ia juga boleh membawa kesan visual yang unik. Krimer Bukan tenusu Kaya dan Berkrim Bioteknologi Lianfeng adalah pilihan ideal untuk aplikasi ini. Rasa berkrim yang kaya dan ciri-ciri yang mudah dikendalikan menjadikan membuat puncak salji kopi lebih mudah dan lebih mudah.
Ais krim berperisa kopi: Menambah jumlah krimer Bukan tenusu yang sesuai pada ais krim boleh menambah rasa kopi yang kaya dan tekstur seperti sutera. Pengganti mentega koko dalam krimer Bukan tenusu ini dicampur dengan produk tenusu dalam ais krim untuk mencipta rasa dan tekstur yang unik. Sama ada digunakan sebagai bahan utama dalam aiskrim atau sebagai bahan tambahan, ia boleh membawa pengguna pengalaman rasa yang menyenangkan.
Kelebihan Kami
Krimer Bukan tenusu Kaya dan Berkrim Bioteknologi telah menjadi bahan pilihan untuk banyak rangkaian katering dan hotel kerana kualiti yang sangat baik dan rangkaian aplikasi yang luas. Sama ada digunakan untuk membuat minuman kopi mewah, pencuci mulut atau produk katering lain, ia boleh memenuhi keperluan tingginya untuk rasa, tekstur dan kestabilan.
Krimer Bukan tenusu Lianfeng Biotechnology yang Kaya dan Berkrim memainkan peranan penting dalam puncak salji kopi, ais krim berperisa kopi, serta pelbagai rangkaian katering dan hotel kerana bahan pengganti mentega koko dan kualiti yang sangat baik. Ia bukan sahaja membawa pengguna kaya