Status Pembangunan Industri Krim Bukan Tenaga

Krim bukan tenusudigunakan secara meluas di China, dan pasaran untuk krim bukan tenusu kekal stabil, dengan penekanan terhadap peningkatan kuantiti pengeluaran. Jenis krim bukan tenusu adalah pelbagai, dengan pelbagai aplikasi. Krim bukan tenusu adalah bahan makanan serbuk dengan ciri-ciri kualitatif yang baik, seperti meningkatkan rasa, meningkatkan kandungan lemak, menawarkan pelbagai perisa, dan mudah disimpan dan pengangkutan. Bahan mentah utama termasuk minyak sayuran, serbuk susu, sirap kanji, dan bahan tambahan lain seperti pengemulsi, pemekat, penstabil, dan perasa. Ia diproses menggunakan teknologi microencapsulation, seperti pengemulsi dan penyemburan semburan, untuk meningkatkan rasa makanan dan minuman.Krim bukan tenusudapat meningkatkan kelancaran, kekayaan, dan kepenuhan makanan dan minuman, dan boleh digunakan sebagai pengganti serbuk susu. Oleh itu, ia biasanya digunakan dalam pengeluaran teh susu, kopi, oat, produk roti, dan lain-lain. Secara amnya, 20-50% kandungan lemak bukan anak tenusu krim digunakan sebagai bahan dalam membuat minuman.

Dengan peningkatan formula dan teknologi, krim bukan tenusu yang berfungsi seperti pembubaran sejuk, tahan asid, dan MCT secara beransur-ansur diperkenalkan ke pasaran, memperluaskan aplikasi mereka ke bidang seperti penjagaan kesihatan dan rawatan perubatan. Pada tahun 2022, globalKrim bukan tenusuSaiz pasaran adalah $ 6.373 bilion, dan dijangka mencapai $ 6.814 bilion pada tahun 2023, mengekalkan pertumbuhan yang stabil. Pada tahun 2023, saiz pasaran krim bukan tenusu di China dijangka mencapai 9.008 bilion yuan, peningkatan sebanyak 10.0% berbanding tempoh yang sama tahun lepas.